Marisqueira em Silves

Para quem gosta de marisco, e está disposto a deslocar-se para uma mariscada como deve ser, tem de conhecer o Rui de Silves. Uma marisqueira que ao que parece já tem longos anos de fama e é uma tradição para alguns...

O restaurante não é nada sofisticado, antes pelo contrário, é verdadeiramente tipo tasca, mas o pessoal é simpático, atencioso e recebe-nos bem. Começam por trazer para a mesa pão torrado e quente, já com manteiga e ainda um prato com a famosa maionese.

A escolha pode ser variada...
Uma boa opção é os camarões, deliciosos, durinhos, muito saborosos (há quem guarde um para o fim, para terminar a refeição em beleza).
As amêijoas à Bulhão Pato estavam também muito boas. E sabem o que sabe mesmo bem? Molhar o pão naquele molho bem apurado e saborear como deve ser ;)
Uma santola com recheio da casa tem de fazer parte da ementa. Uma excelente forma de acabar a degustação marisqueira!
Há quem ainda tenha barriga para um prato principal, que até têm bom aspecto, mas nunca foi o nosso caso!

Tudo isto acompanhado por uns finitos, que estão sempre a chegar fresquinhos. É verdade, o copo nunca fica vazio, antes disso, já alguém trouxe mais um e bem cheio ;)

Para terminar a refeição em grande há quem diga que só com um delicioso trufito (hehehe).

Quem não é apreciador de marisco pode fazer companhia a quem é, pois as alternativas de carne são igualmente boas. Vale a pena, nem que seja só para ver os amantes de marisco a deliciarem-se verdadeiramente.

Há alturas em que a afluência é enorme e é muito difícil arranjar mesa, pois não é possível fazer reservas, havendo uma lista de espera por ordem de chegada ou inscrição. Fica aqui um conselho... liguem quando estiverem a sair para saberem com está a lista e, caso seja necessário, podem pedir para nos inscreverem já nela, assim quando lá chegarem é mais rápido!

Para quem tiver a oportunidade (e/ou curiosidade) de experimentar este restaurante: boas mariscadas e espero que não se desiludam :)

Marisqueira Rui

R Comendador Vilarinho, nº 23

Silves - Algarve

Telf: 282442682

Restaurante "Vincent" (Algarve)

Um restaurante fantástico, num lugar igualmente fantástico, que vem mesmo a calhar com as férias ai à porta e para quem vai para sul gozar uns dias de sol e relax.
Chama-se Vincent, fica em Almancil, no Algarve. O chefe de cozinha é muito conhecido por lá e faz jus à sua fama. É, verdadeiramente, de comer e deblogar por mais!

A decoração das mesas é sofisticada, com pratos bonitos e algo requintados, que há quem diga que para ter em casa seriam bons de mais ;) Os copos, talheres e restantes adornos enquadram-se bem nesta ambiente.
Depois da difícil tarefa da escolha dos pratos, pois o menu é variado e quase tudo é bastante apelativo, são-nos dadas as boas vindas com uma entrada especialmente preparada pelo chefe para cada dia. Neste dia calhou-nos um consomé, acho que oriental, sushi com salmão e uma espetada de fígado não sei de quê. Quem gosta destas variedades apreciou bastante estas boas vindas :)

A avaliação e apreciação dos pratos depende muito do que se escolhe e dos gostos de cada um, mas acho que ninguém ficou desiludido (e não éramos tão poucos quanto isso a degustar!).
Como entrada, a maioria deliciou-se com uns cogumelos salteados com massa folhada ou com uma selecção de 5 massas, que estavam simplesmente geniais. Depois algumas das escolhas foram lombo de vitela, que estava bastante saboroso, um tornedó delicioso, um prato muito agradável de 5 peixes diferentes e um fantástico crepe de legumes vegetariano. Os acompanhamentos, também excelentes, variaram entre batata rosti, uma coisa tipo panqueca de batata, legumes e arroz de alho francês (uma novidade para mim 5 estrelas).

As sobremesas tinham uma apresentação fantástica, mas não era só a apresentação... o seu gosto era também muito bom, e deliciaram-nos a todos :)

Tudo isto, acompanhado por um excelente vinho, permitiu apurar neste fantástico jantar praticamente todos os 5 sentidos!

Do preço é melhor nem falar... o que vale é que há momentos ou ocasiões fantásticos que nem se olha ao preço!

Restaurante Vincent

Estrada da Fonte Santa, apartado 3533

Almancil - Algarve

Telf: 289399093

Encerrado ao domingo e segunda-feira

Como chegar: