Essência

Num conceito diferente, surge este restaurante essencialmente vegetariano, mas com outras opções para os menos apreciadores!

Um espaço muito acolhedor, com um agradável pátio exterior, que aliado a uma noite amena dá uma combinação fantástica. Dentro do restaurante também se está muito bem, e em qualquer deste dois lugar pode-se saborear gostos vegetarianos, mas também de carne e peixe 'convencionais'.

O atendimento é 5 estrelas, com profissionais muito simpáticos. E existem também uma sala no primeiro andar para grupos.

Quem aprecia comida vegetariana pode optar por uns bifes de seitan, que à vista parecem muito suculentos ou uns apurados raviolis de espinafres com tofu, entre outros. Para os menos adeptos a escolha pode ser um óptimo bife de lombo ou um convidativo prato de peixe, como o de salmão.

As sobremesas são difíceis de escolher pela boa diversidade que apresentam. As especialidades da casa são a essência de chocolate acompanhado com uma bola de gelado, divinal, a mousse de lima, também muito boa, e a tarde de cardamomo, igualmente deliciosa. Outro destaque é o gelado de tangerina, muito cremoso e com um sabor de comer e blogar por mais!

O preço é acessível (com vinho em média 23€ por pessoa).
Está aberto ao almoço, e ao que parece por um bom preço. Uma opção a experimentar.

3,8 sentidos é a minha apreciação, mas aceito que poderão parecer injustos para os verdadeiros apreciados dos verdadeiros sabores vegetarianos!

Restaurante Essência

Rua Pedro Hispano, 1190 - Porto
Telf: 22 8301813 ou 960492992
site: http://www.essenciarestaurantevegetariano.com/

Buhle

Antes de deixar a minha opinião sobre este restaurante, deixo um pedido de desculpa a todos os leitores e participantes deste blog pela ausência de tanto tempo, e aproveito para agradecer as diversas contribuições de todos.

Hoje vou comentar um restaurante que foi remodelado e que pela sua nova aparência julgo que deva ser visto como um novo restaurante e não associado ao que anteriormente se situava no mesmo lugar, apesar da associação do nome. Assim optei por criar um novo post e não adicionar a minha opinião ao já aqui descrito restaurante Bule, mas agradeço os comentários por todos deixados.

O novo Buhle está num espaço diferente, moderno e com três espaços distintos. A esplanada, onde numa noite quente deve ser agradável jantar, umas espécies de salas individuais que proporcionam um jantar mais acolhedor e discreto e uma sala com a maior parte das mesas onde o ambiente é igualmente simpático.

Em termos de degustação as opiniões também são positivas. Desde um bife de pimenta bem serviço e suculento e um risoto de açafrão bem apurado, acabando num aprazível soufflé de chocolate ou mesmo um agradável creme brulé, as papilas gustativas apreciaram uns deliciosos sabores.

A expressão de tudo isto em euros é a parte que custa sempre, sendo este um restaurante onde essa soma pode chegar aos 35€ por pessoa, com prato e sobremesa e vinho.

4 sentidos parece-me uma classificação adequada à conjugação do ambiente, sabores e preço!


Restaurante Buhle

Avenida Montevideu, 810 - Porto
Telf. 220109929
Aberto todos os dias das 12:30 às 15:30 e das 20:00 às 24:00 (sexta e sábado encerra às 24:30)

A Cozinha da Maria

Inacreditável ainda não ter este restaurante aqui no blog...
Estou a falar de um restaurante com um ambiente muito acolhedor e caseiro, onde somos atendidos de uma forma simpática e onde se come divinalmente. E para completar o preço não é tão caro como em restaurantes do mesmo género!

Fica em Leça da Palmeira, numa casinha muito engraçada. O espaço não é muito grande, mas se marcarem de véspera não há problema em arranjar mesa. Somos bem recebidos pelo chefe de sala e os empregados que servem à mesa também primam pela amabilidade.
A carta é algo variada e há uma certa dificuldade de escolha devido à decisão de qual o petisco com que nos vamos deliciar. Confesso que a minha tendência é comer quase sempre o mesmo (vol-au-vent de camarão, uma verdadeira delícia), mas desta vez resolvi experimentar outra delícia, para saborear os diferentes pratos que têm lá.
As doses são generosas, não é provável que alguém fique com fome, e além dos acompanhamentos do pratos (batata, arroz e/ou salada) são servidos uns saborosos legumes gratinados no forno, os quais eu recomendo pelo menos a provar.

As sobremesas costumam ser muito boas. Digo costumam, porque a ultima experiencia com a mousse de chocolate não foi das melhores... Mas a tarte de ovos moles é de comer e chorar por mais e tivemos especial direito a um crepe flamejado que mesmo quem não aprecia muito crepes gostou ;)

O preço como disse não é exorbitante, cerca de 20€ por pessoa incluindo couvert, prato, sobremesa e vinho.

4,8 sentidos adequam-se perfeitamente, até porque é um sitio onde voltamos muitas vezes!

Restaurante a Cozinha da Maria

R Fresca, nº 187, r/c - Leça da Palmeira
Telf. 229 955 535
mail: acozinhadamaria@guiadosrestaurantes.net

(sair da ponte móvel antiga sentido porto-leça; virar na 3ª saída da rotunda; nos semáforos virar à esquerda e depois na primeira à direita; o restaurante fica ao fundo dessa rua)

Marisqueira Agudamar

Este restaurante é dedicado principalmente aos apreciadores de marisco, mas quem gosta também de um bom peixe ou até mesmo de carne não fica nada mal servido.

Um pouco a cima da praia da aguda, para cima da linha do comboio, encontra-se o Agudamar. Um restaurante não muito requintado, mas bem arranjado e calmo e com um excelente serviço, onde as doses são generosas e o atendimento muito simpático. Dá gosto lá ir.

Desde a deliciosa espetada de tambotil com gambas e bacon ao polvo, passando por uma cataplana de peixes ou um peixe ao sal, a escolha é boa. Como entrada podem optar por uma sapateira ou umas ameijoas à bolhão pato, que normalmente são muito saborosas, entre outras igualmente boas opções que são sempre acompanhadas por umas deliciosas e irresistíveis torradas.

Como sobremesa há os gelados típicos das marisqueiras e alguns doces da casa, como a gulosa mousse de chocolate ou o delicioso gelado de bolacha.

Relativamente ao restaurante que é, o preço pode parecer um pouco elevado, mas tendo em conta a excelente qualidade da comida, e não esquecendo que se trata de uma marisqueira, essa percepção pode ser diferente, ou seja, o preço pode parecer mais adequado.

4 sentidos poderá ser uma avaliação global do restaurante.


Restaurante/Marisqueira Agudamar

Av. Jorge Correia, nº 641 - Praia da Aguda
Telf: 227621448 ou 227627789

Cafeína

Á terceira é de vez...

Depois de três magníficos jantares no Caféina tinha de partilhar com os amáveis leitores deste blog essas experiências.

Num verão há 8 anos tive oportunidade de jantar neste restaurante com uns simpáticos amigos, um jantar memorável na altura. Comemos uns bifes deliciosos e uma sobremesa divinal, bolo de chocolate com mousse por cima... indescritível.

A lembrança desse jantar levou-me passado 7 anos de novo ao Cafeína. Confirmou-se o excelente restaurante que é, com uma comida saborosa e apetitosa. Claro que a companhia e a boa disposição também contribuíram para uma apreciação positiva. As esolhas foram muito variadas, mas peço desculpa pois não me consigo lembrar delas convenientemente para as descrever.

Apesar de todas as críticas positivas, este restaurante tem um senão: ser um bocado escuro. Mas a proximidade do mar numa noite de verão aliada às boas experiências já lá passadas fizeram-me voltar e mais uma vez impecável. Talvez melhor com um ambiente mais arejado e claro, e a comida continua óptima.

Uma entrada deliciosa, como são os crepes, um peixe muito bem temperado e o "tão suspirado" bolo de chocolate com mousse para terminar é uma escolha muito interessante.

A impressão com que fiquei do atendimento das vezes que lá fui é boa. A menos-valia do Cafeína é mesmo o preço (cerca de 40€ por pessoa com direito a entrada, prato, sobremesa e vinho.

Apesar de um bocado perdida na escala dos sentidos (depois de tanto tempo ser escrever :( ) atribuo ao Cafeína 4,5 sentidos.

Note-se que este restaurante tem um espaço para fumadores, o que é uma mais-valia para quem aprecia este vício.

Restaurante Cafeína

Rua do Padrão, nº 100 - Porto

Telf: 226108059 ou 226189953

Site: www.cafeina.pt

Aberto todos os dias para almoço das 12:30 às 18:00 e das 19:30 às 01:30 para jantar

Di Casa

Por coincidência, as primeiras experiências nesta "cadeia" de restaurantes de cozinha italiana foi totalmente surpresa.

Da primeira vez, em Lisboa, à procura de um bom restaurante mas rápido para almoçarmos demos de caras com o Di Casa e decidimos experimentar. Muito boa experiência, devo dizer-vos. Gostei imenso, só tive pena de não conhecer nenhum Di Casa para os lados do Porto...

Passados uns tempos fui almoçar a um pizzaria, a qual não conhecia nem sabia o nome, e grande surpresa a minha quando me encontro num Di Casa, mas desta vez para os lados do Porto, mais concretamente em Gaia. A experiência repetiu-se e continuou a ser muito boa!


Num espaço moderno, amplo e um pouco minimalista pode-se almoçar ou jantar confortavelmente, com gente simpática a atender-nos e sem grandes demoras.

Entre pizzas, pastas, saladas e alguns pratos de carne qualquer um fica bem serviço e satisfeito. Das vezes que fui ao Di Casa nunca tive uma má experiência. Existe grande variedade de escolha, mas para aqueles que são mais esquisitos podem optar por fazer a vossa própria pizza, escolhendo os ingredientes a vosso gosto. As pizzas têm bom aspecto (ainda não experimentei, por isso só me posso pronunciar sobre o que vi...) e parecem estaladiças (pelo menos fazem "aquele barulhinho" ao cortar!). As massas são uma verdadeira delícia, assim como os cannellonis. As saladas e os pratos de carne ainda não provei, mas também não devem ser má opção, para quem lhe apetecer na altura.

As sobremesas são de difícil escolha. Para os mais gulosos, entre o famoso petit catu (queque de chocolate quente com mousse) e a mousse de chocolate branco, entre outros, há que decidir. Quem quer terminar de uma maneira mais "soft" tem sempre o misto de frutas, que sabe sempre bem.


Pelo que me lembro não é um sitio demasiado caro, em média 12 euritos chegam para se deliciarem.
Quanto à tarefa difícil de analisar os sentidos destes espaços, 4 não deve ser uma avaliação injusta.

Restaurante Di Casa - Lisboa

Centro Comercial Vasco da Gama, Lisboa
Telf: 218922290
(fácil, basta procurar na zona de alimentação do centro comercial Vasco da Gama...)


Restaurante Di Casa - Gaia

Quinta de Cravel, Vila Nova de Gaia
Telf: 227131818
(sentido Porto-Gaia pela ponte de arrábida, sair para a rotunda de santo ovidio, virar na 2ª à esquerda e a quinta aparece um pouco mais à frente do lado esquerdo. Depois é só seguir as indicações "restaurante")

Shis - Restaurante na Praia do Ourigo

Não só pelo restaurante, mas pelos fantásticos almoço e jantar que tive oportunidade de gozar neste local, o Shis merece um destaque aqui... E um destaque também a quem proporcionou e participou nesse almoço e jantar ;)

O local é bastante agradável, num ambiente acolhedor tendo duas frentes envidraçadas com a mais-valia de ficar junto à praia. Ao almoço nos dias de sol a envolvente é fantástica, principalmente se se ficar numa mesa perto da janela (no entanto dependendo da intensidade e posição do sol, pode ser um bocado incomodativo, é preciso escolher bem a mesa).

Nos dias de chuva também deve ser aprazível, essencialmente para os que apreciam este tempo. Ao jantar a envolvente ganha magia, com uma vista iluminada para o mar, onde se podem ver o rebentar das ondas nas rochas. A decoração é moderna, desde o ambiente à composição das mesas. Um dos pormenores que foi realçado foi as cadeiras serem giratórias!

Mas o destaque deste restaurante não é merecido só pela envolvente, a comida também contribui bastante para isso.
De entrada uns crepes de legumes ou camarão é uma boa opção. A entrada de salmão fumado e recheio de sapateira (ou algo parecido) tinha um sabor um pouco diferente, dependendo dos gostos pode ser uma má escolha, ou não!
Todos os pratos valem pela sua apresentação, e os que vi não parecem ser daqueles que não "saciam o estômago".
As opções dos pratos principais são variadas e de selecção algo difícil. O esparguete negro com duas grandes gambas é uma excelente escolha, o peito de frango com risoto de cogumelos também não fica nada atrás, assim como lombinhos de porco preto com alheira de caça e a espetada de gambas.

As sobremesas condizem com o que já se saboreou. Da experiência tida, a mousse de chocolate com suspiros, o fondant de chocolate e um bolo, tipo fondant, de caramelo são uma verdadeira delícia.

Como não há bela sem senão, o preço de toda esta degustação pode ser considerado um bocado "upa, upa, puxadote" (prato + sobremesa ao almoço fica cerca de 25€ por pessoa).
Outro aspecto que pode ser menos bom, porque quase sempre exige marcação, é o facto de ter bastante procura, pelo que ao aparecer em cima da hora corre-se o risco de não ter mesa.

Em termos de sentidos arrisco 4,7 sendo a opinião global bastante boa. Um restaurante onde voltar sem dúvida.


Restaurante Shis

Esplanada do Castelo - Porto

Telf: 226189593 ou 961356376

Horário do restaurante das 12:00 às 02:00

Horário da esplanada das 10:00 às 03:00

PortoBeer

Em plena Avenida da Boavista, uma espécie de cervejaria, onde se come umas francesinhas muito boas (e a opinião foi unânime). Para quem não aprecia ou não lhe apetece este petisco, que para alguns é pesado, pode optar pela francesinha vegetariana. Mais leve, igualmente saborosa e com um molho de francesinha não tão picante como o normal.
Tem outros pratos que parecem igualmente apetitosos e saborosos. Os rissóis e carne, que podem ser pedido como aperitivo, são uma verdadeira delícia.

O sítio é engraçado e grande, com várias salas, o que é positivo porque não se fica muito tempo à espera de mesa. Para quem prefere, ou está com mais pressa, tem sempre a opção do balcão.

Para almoços também é aconselhável e bom.

O preço não é exagerado, dependendo obviamente do que se escolhe. Não deve andar longe dos 15 € por pessoa.

Juntando todas estas características ao conceito em que este restaurante se enquadra, 4 sentidos parece ser uma boa apreciação.

Restaurante Cervejaria PortoBeer

Avenida da Boavista - Porto

Telf: 226086793

Aberto das 12.00h às 2.00h

(Junto ao Porto Palácio Hotel)

Oriente chiado (buffet vegetariano)

Num ambiente engraçado e acolhedor podemos saborear uma grande variedade de comida vegetariana, através de um agradável buffet.

Entre pratos quentes, saladas frias, tartes apetitosas, entre outros, a escolha não é fácil, mas não há que preocupar, porque desde que tenham resistência para tal podem comer de tudo e quantas vezes quiserem. É só pegar num prato e ir escolhem o que se vai provar de cada vez :)

As sobremesas são à carta! O bolo de chocolate com creme de coco foi uma das experiências e correu muito bem!

Bastou um fantástico jantar, com excelente companhia, para a comida vegetariana ganhar mais uns fãs...

4 sentidos merecem ser dados a este magnifico conceito de restaurante.

Restaurante Oriente Chiado

Rua Ivens, nº 28

Lisboa

Telf: 213 431 530

Aberto todos os dias das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22h30, excepto aos feriados

Marisqueira em Silves

Para quem gosta de marisco, e está disposto a deslocar-se para uma mariscada como deve ser, tem de conhecer o Rui de Silves. Uma marisqueira que ao que parece já tem longos anos de fama e é uma tradição para alguns...

O restaurante não é nada sofisticado, antes pelo contrário, é verdadeiramente tipo tasca, mas o pessoal é simpático, atencioso e recebe-nos bem. Começam por trazer para a mesa pão torrado e quente, já com manteiga e ainda um prato com a famosa maionese.

A escolha pode ser variada...
Uma boa opção é os camarões, deliciosos, durinhos, muito saborosos (há quem guarde um para o fim, para terminar a refeição em beleza).
As amêijoas à Bulhão Pato estavam também muito boas. E sabem o que sabe mesmo bem? Molhar o pão naquele molho bem apurado e saborear como deve ser ;)
Uma santola com recheio da casa tem de fazer parte da ementa. Uma excelente forma de acabar a degustação marisqueira!
Há quem ainda tenha barriga para um prato principal, que até têm bom aspecto, mas nunca foi o nosso caso!

Tudo isto acompanhado por uns finitos, que estão sempre a chegar fresquinhos. É verdade, o copo nunca fica vazio, antes disso, já alguém trouxe mais um e bem cheio ;)

Para terminar a refeição em grande há quem diga que só com um delicioso trufito (hehehe).

Quem não é apreciador de marisco pode fazer companhia a quem é, pois as alternativas de carne são igualmente boas. Vale a pena, nem que seja só para ver os amantes de marisco a deliciarem-se verdadeiramente.

Há alturas em que a afluência é enorme e é muito difícil arranjar mesa, pois não é possível fazer reservas, havendo uma lista de espera por ordem de chegada ou inscrição. Fica aqui um conselho... liguem quando estiverem a sair para saberem com está a lista e, caso seja necessário, podem pedir para nos inscreverem já nela, assim quando lá chegarem é mais rápido!

Para quem tiver a oportunidade (e/ou curiosidade) de experimentar este restaurante: boas mariscadas e espero que não se desiludam :)

Marisqueira Rui

R Comendador Vilarinho, nº 23

Silves - Algarve

Telf: 282442682