Sakura (em Lisboa)

Uma alternativa japonesa, mas agora para quem está mais no centro do pais ;)

Este restaurante, Sakura, tem uma decoração tipicamente japonesa, havendo espaços distintos dentro do mesmo.

Comecemos pelas mesas baixas onde parece que estamos a comer no chão. Disse parece porque há um "buraco" para se por as perna, por isso, podem ir à vontade que deve ser confortável, mas o efeito é tipicamente japonoca ;)

Existe uma mesa tipo balcão oval, que no centro tem um tapete rolante! Chegamos à conclusão que deveria ser para sushi. Para quem é fá de sushi, estão a imaginar aqueles barcos bem apresentados a "navegar" à vossa frente e... é só servirem-se? (isto sou eu a especular, porque não sei se é realmente assim, quando lá estive esta mesa oval estava vazia e não deu para ver a sua funcionalidade).

Por fim temos as fantásticas mesas de “teppan yaki”, que para quem não sabe são as chamadas chapas ;). Esta foi a nossa opção e pelo que ouvi dizer (eheheh) foi uma brilhante ideia!!!

Um jantar memorável, não só pela companhia e o ambiente animado e de partilha, mas pela delicia do jantar. Escolhemos um menu “teppan yaki”, que penso ser a melhor opção, pois consegue-se provar várias coisas ao mesmo tempo, e por um preço mais acessível :).
Nós sentamo-nos numa mesa de 7/8 pessoas, felizmente as duas pessoas que estavam na mesa quando chegamos saíram quase logo e assim ficamos mais à vontade. Um pormenor muito interessante, e funcional, é os guardanapos que são próprios para serem postos tipo babete.

Depois de escolhermos o que vamos saborear, vem um cozinheiro vestido a rigor (sorte ou não, o nosso era muito simpático), que traz um cinto com todos os utensílios necessários para a confecção da comida: facas, espátulas, entre outras. A comida é toda feita à nossa frente, e o cozinheiro vai fazendo algum espectáculo pelo meio.

A comida é uma verdadeira delícia, tem uns condimentos especiais, alguns deles ficamos a saber quais são, mas terão de ficar no segredo dos japoneses...
Vale a pena experimentar uma vez, quanto mais não seja para ficarem a saber como é, mas de certeza que não se vão arrepender ;).

Devo dizer que o jantar não foi tão caro como esperava, ainda para mais estando nós na capital :)

Atrevo-me a dar 4,8 sentidos a este magnífico restaurante.

Restaurante Sakura – Lisboa

Rua Sousa Martins, nº 7 C
Telf: 213574151

Zen House

À terceira é de vez...

Depois de três fantásticos jantares no Zen, aqui fica a minha crítica a este restaurante, claro que a crítica é positiva, se não provavelmente não teria já lá ido tantas vezes :)

O espaço é giro e pode-se dizer que tem uma decoração algo moderna. Está dividido praticamente em três partes, uma delas são mesas com chapa de "teppan yaki" e as outras duas são as "mesas normal" do restaurante, mas com uma divisão original entre algumas delas. Inicialmente o espaço tinha cerca de 3 mesas altas com cadeira igualmente altas, mas o espaço foi reformulado e esse tipo de mesa foi substituído por mesas normais. Embora já não seja possível ficar numa dessas mesas, devo dizer que, para gente jovem, era uma boa experiência jantar nessas mesas, o jantar parecia diferente...

As ofertas do menu são variadas: sushi, sashimi, teppan yaki, entre outras coisas deliciosas que só poderão conhecer se lá forem ;)

As entradas são quase todas óptimas, e digo quase todas porque ainda não tive oportunidade de as experimentar a todas. Só para ajudar na escolha, tempura de legumes, e com camarão (para quem gostar), é quase obrigatório experimentar, os crepes de legumes são 5 estrelas e há também umas espetadas sobre as quais ouvi dizer também muito bem.

Como prato principal há o já conhecido sushi. Eu não experimentei, por isso não me posso pronunciar, mas quem experimentou acho que gostou! Eu recomendo as massas, ou com marisco ou com vitela, ambas são boas. O pato é também muito bom e as espetadas de frango ou de boi também foram bastante apreciadas. O lavagante não é uma boa escolha, a quantidade é muito pouca e o sabor nada de especial. Algo que vos desafio a experimentar, eu talvez o faça da próxima vez que vá, é o fondue japonês...

Para quem não sabe o que é um restaurante de teppan yaki, é giro ficar nas mesas com a chapa, se bem que das outras mesas também dá para dar uma espreitadela e ficar a saber o que é ;) Essas mesas são duas quase só corridas (o que me leva a não recomendar para mais de 4 pessoas, pois torna-se difícil conversar), com uma chapa à frente onde um cozinheiro especial faz o jantar à vossa frente, havendo quase sempre direito a um "espectáculo" típico deste tipo de restaurante.

Para sobremesa há as especialidades japonesas para quem quiser provar e outras mais "normais". Normalmente costumo arriscar e ter curiosidade em provar o que é típico, mas no Zen ainda só comi algo mais comum, como tarte de limão e tarte brigadeiro que recomendo.
Para beber podem optar pelo tradicional chá japonês, mas qualquer outra bebida que vos apeteça mais é boa escolha!

O preço anda na média dos 25€ por pessoa, se comerem tudo a que têm direito (entrada, prato principal, sobremesa, vinho e café).

Por todo o conjunto do espaço e da companhia com que tenho saboreado tudo isto no Zen, atribuo 4,5 sentidos a este restaurante.

Restaurante Zen House

Praceta Carlos Seabra Monteiro, Loja 35/37
Matosinhos

Telf: 229384888

(fica na fronteira entre Matosinhos e o Porto, junto da rotunda da Anémona. Passa-se a rotunda na direcção Porto - Matosinhos, vira-se na primeira à direira e depois outra vez à direita e estaciona-se. Passa-se a pé por baixo dos prédios que aparecem em frente e o restaurante fica por baixo de um desses prédios)

"Almoço caseiro"

Este blog pretende dar sugestões de restaurantes onde possamos ir com o um grupo de amigos, com a família ou num jantar a dois. Não quer dizer que as sugestões sejam sempre favoráveis, quando a experiência é menos boa também a partilhamos convosco para não irem ao engano!


No entanto, aqueles que de nós são "bons garfos" sabem que não é preciso ir a um restaurante para se comer bem. Por vezes, uma comida feita em casa é muito mais saborosa... A desvantagem é que não é qualquer pessoa que vai a casa desses grandes cozinheiros que andam por ai escondidos ;)


Eu tive a sorte de me conseguir infiltrar num fantástico almoço caseiro onde, para além da excelente companhia, se pôde saborear uma fabulosa ... à moda do ... (desculpem, mas por questões de confidencialidade não posso revelar mais). É verdade, foi de comer e chorar por mais, aliás, neste caso alguns de nós podem até mesmo dizer que foi de comer e deblogar por mais!!!


Bem, venha o próximo almoço que eu estou lá de certeza :)