Sakura (em Lisboa)
Este restaurante, Sakura, tem uma decoração tipicamente japonesa, havendo espaços distintos dentro do mesmo.
Existe uma mesa tipo balcão oval, que no centro tem um tapete rolante! Chegamos à conclusão que deveria ser para sushi. Para quem é fá de sushi, estão a imaginar aqueles barcos bem apresentados a "navegar" à vossa frente e... é só servirem-se? (isto sou eu a especular, porque não sei se é realmente assim, quando lá estive esta mesa oval estava vazia e não deu para ver a sua funcionalidade).
Por fim temos as fantásticas mesas de “teppan yaki”, que para quem não sabe são as chamadas chapas ;). Esta foi a nossa opção e pelo que ouvi dizer (eheheh) foi uma brilhante ideia!!!
Um jantar memorável, não só pela companhia e o ambiente animado e de partilha, mas pela delicia do jantar. Escolhemos um menu “teppan yaki”, que penso ser a melhor opção, pois consegue-se provar várias coisas ao mesmo tempo, e por um preço mais acessível :).
Nós sentamo-nos numa mesa de 7/8 pessoas, felizmente as duas pessoas que estavam na mesa quando chegamos saíram quase logo e assim ficamos mais à vontade. Um pormenor muito interessante, e funcional, é os guardanapos que são próprios para serem postos tipo babete.
Depois de escolhermos o que vamos saborear, vem um cozinheiro vestido a rigor (sorte ou não, o nosso era muito simpático), que traz um cinto com todos os utensílios necessários para a confecção da comida: facas, espátulas, entre outras. A comida é toda feita à nossa frente, e o cozinheiro vai fazendo algum espectáculo pelo meio.
A comida é uma verdadeira delícia, tem uns condimentos especiais, alguns deles ficamos a saber quais são, mas terão de ficar no segredo dos japoneses...
Vale a pena experimentar uma vez, quanto mais não seja para ficarem a saber como é, mas de certeza que não se vão arrepender ;).
Devo dizer que o jantar não foi tão caro como esperava, ainda para mais estando nós na capital :)
Restaurante Sakura – Lisboa
Rua Sousa Martins, nº 7 C
Telf: 213574151
3 Comments:
Pois muito bem...
Ai! Estou mortinha para lá ir.
Estas tuas ultimas sugestões abriram-me ainda mais o apetite sobre o Japão!!! Pena ser em Lisboa, pelas razões que sabes...
Beijinhos
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